segunda-feira, 21 de maio de 2012

sábado, 19 de maio de 2012




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Rock!!





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E por falar em gramophone

Dizem que Hebe esta tendo dificuldade em se entender com o iPhone porque ela é do tempo do gramophone! Então ela vai mandar fazer especialmente para ela um gramophone da apple!



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Receita (quase ) secreta do mestre Valentino Garavani!! Yumi, Yumi! Que delicia de suflê!




SOUFLÉ DE PENNE

INGREDIENTES:
1 xícara de mini penne;
3 e 1/2 cebolas;
200 gramas de manteiga sem sal, da boa;
8 ovos;
150 gramas de queijo Grana Padano;
100 gramas de queijo parmezão ralado em tiras (usamos o da SanCor).

PREPARO:
- Cozinhe o mini penne, “ao dente”, e reserve;
- Ponha a cebola pra cozinhar, junto com a manteiga por 10 minutos. Bata no liquidificador e reserve;
- Rale o Grana Padano e reserve;
- Bata as 8 gemas até formar um creme homogêneo e claro;
- Bata as 8 claras, até o ponto castelo, isto é, até que estejam firmes;
- Misture num recipiente o creme de cebolas, o creme de gemas, o queijo Grana Padano ralado e o mini penne cozido. Misture bem;
- Acrescente as claras batidas em ponto castelo, delicadamente, e acrescente, por cima de tudo, o queijo parmezão ralado “SanCor” (ou a marca que você preferir) também delicadamente, pra não afundar as claras;
- Ponha pra assar, num forno previamente aquecido, por 35 minutos.









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Anel de fogo!





O próximo domingo deve agitar a atmosfera da Ásia e de parte dos Estados Unidos. É que neste dia será possível presenciar um dos fenômenos mais bonitos da natureza. Não é apenas o fato de que a lua passará entre o planeta Terra e o Sol, o que resulta em um eclipse solar. De acordo com os cientistas, a lua estará em seu apogeu, o que significa que no próximo dia 20 quem estiver às 17:56hrs (horário de Brasília) no lado oeste dos Estados Unidos e em alguns países da Ásia poderá assistir ao “anel de ouro” – quando a lua encobre o sol, mas não totalmente, por isso apenas uma anel de feixe do sol é visível aos olhos. Claro que existem certos cuidados que devemos tomar em relação aos eclipses, por isso se informe antes de olhar diretamente para o eclipse, mas quem estiver na área vai poder registrar o fenômemo que provavelmente só se repetirá em 2023.


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Vogue nas olimpíadas com fotos de Annie Leibovitz!

A Vogue americana entrou em campo, nas quadras e piscinas. A capa da edição que chega às bancas mostra três atletas que disputarão medalhas em Londres.
A fotógrafa Annie Leibovitz fez um mix de modelos em contraponto com os atletas. Funcionou. Na capa, estão Hope Solo, a goleira da seleção de futebol, o nadador Ryan Lochte e a tenista Serena Williams.











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Só mesmo no Brasil 20 caretas conseguem censurar um comercial inteligente!! Socorro, quero ir para o aeroporto djá!!!




Mais um comercial censurado. Dessa vez, os "aiatolás", do Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) vetaram a campanha "Duloren - Pacificar foi fácil. Quero ver dominar". Lançada em março, o anúncio mostra Ana Paula Soares, moradora da Rocinha, sob a frase "Pacificar foi fácil, quero ver dominar". Puro humor. O Conar diz que 20 pessoas, isso mesmo, 20 entre milhões que viram a campanha, enviaram reclamações ao orgão supremo que controla as mensagens publicitárias. Um mínimo de conhecimento da publicidade nos países desenvolvidos mostra como as campanhas brasileiras se tornaram burocráticas, a anos-luz da ousadia formal e conceitual de peças da Austrália, Alemanha, Itália, Holanda e França, só para citar alguns exemplos. Nesse ritmo, vamos acabar concorrendo ao festival de publicidade da Coréia do Norte.


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Lindo e profundo texto de Aguinaldo Silva sobre Donna Summer!!




Quincy Jones declarou logo após a morte de Donna Summer: "Descanse em paz, minha querida. Sua voz foi a batida do coração e a trilha sonora de uma década." Eu, que vivi intensamente a tal década –de 70– concordo inteiramente com ele. Donna Summer foi não só quem que deu alma e coração a dance music... Como também foi aquela de suas intérpretes que, com seus trinados poderosos, deu mais voz alento a toda uma geração de despossuidos.

Lembro-me de quando os primeiros acordes de "I Feel Love" soavam no buraco que era a boate La Cueva, ali em Copacabana, e uma legião de Donnas Sommers –pretas, brancas, mulatas, louras, japonesas e todas do sexo masculino– saíam dos seus desvãos e, com a mais extrema aplicação, passavam a imitá-la na exígua pista de dança. Comigo entre elas, eu e meu amigo Adão Acosta, os dois que carregavam na costa o jornal Lampião. Jornalista de vida breve, negro e atrevido, Adão costumava se apresentar como a mais autêntica Donna Summer de todas, embora fosse contestada por outra, negra e com 1,80 como ele: era Xana Summer, que se apresentava profissionalmente como um clone da Diva na boate Casanova, e que na vida real atendia pelo prosaico nome de Cristiano de Sousa.



Tenho pensado muito naqueles anos 70, e no quanto neles era fluida e móvel a fronteira entre a opressão absoluta e a total permissividade. Naquele tempo nós, os fanáticos por Donna Summer, os que achavam que a liberdade tinha que nos dar muito mais que a mera e simples abertura política, considerávamos até mesmo a ida à boate, que mal começara a se chamar discoteca, um ato político. E "Enough is Enough" era a nossa Guantanamera, nosso grito de guerra, nosso hino: no more tears darlings, vamos pra rua a cantar e a dançar ao som da nossa Diva Absoluta pra mostrar a eles o quanto o nosso amor é lindo!

Ah, os anos 70: se a tal Comissão da Verdade quiser fazer alguma coisa de útil, que os estude em profundidade, mas do ponto de vista sociológico e não em busca de pretextos para o revanchismo político. Se o fizer, então descobrirá que a verdadeira contestação ficava num buraco bem mais embaixo do rasteiro e cheio de lugares comuns ativismo de esquerda... E nele uma voz ecoava sem parar, porque havia alguém que resolvera por seu canto a serviço da causa dos verdadeiramente oprimidos.

"Love to love you baby!", no que depender de mim, este hino de amor dedicado a todos que mais precisam de amor nunca será esquecido.




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