Hum, receita muito fácil e deliciosa para um café da tarde!!

Bata no liquidificador:

4 ovos
2 colheres de margarina culinária ou manteiga
1 ½ xícara de açúcar
Raspas de meio limão
1 ½ xícara de chá de leite

Em uma tigela, peneire:

2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó

Junte 4 colheres de queijo minas meia cura ou parmesão ralado na massa e misture tudo uniformemente.

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por mais ou menos 35 minutos em forno médio


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