Prepare-se pra uma forma très revolucionária e surreal de comer chocolate: respirando-o. Sim, com Le Whif o sonho do chocolate sem calorias virou realidade. Yummy!
David Edwards, professor de Harvard que conduziu o desenvolvimento do produto, diz: “Ao longo dos séculos, fomos comendo quantidades cada vez menores em intervalos cada vez mais curtos. Pareceu-nos que comer estava tendendo à respiração. Então, com uma mistura de arte culinária e a ciência dos aerossóis, estamos ajudando a levar os hábitos alimentares para a sua conclusão lógica.”
Diz que Le Whif é uma ótima maneira de refrear o seu apetite, e Edwards acredita que o chocolate inalado é apenas o começo, pois outras inovações culinárias que envolvem comer por respiração estão sendo desenvolvidas pelo Foodlab no Le Laboratoire, centro de inovação em arte e ciência de Paris
David Edwards, professor de Harvard que conduziu o desenvolvimento do produto, diz: “Ao longo dos séculos, fomos comendo quantidades cada vez menores em intervalos cada vez mais curtos. Pareceu-nos que comer estava tendendo à respiração. Então, com uma mistura de arte culinária e a ciência dos aerossóis, estamos ajudando a levar os hábitos alimentares para a sua conclusão lógica.”
Diz que Le Whif é uma ótima maneira de refrear o seu apetite, e Edwards acredita que o chocolate inalado é apenas o começo, pois outras inovações culinárias que envolvem comer por respiração estão sendo desenvolvidas pelo Foodlab no Le Laboratoire, centro de inovação em arte e ciência de Paris
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