sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Frigideira de Maturi: Feliz 70 anos Caju!!




Caetano Veloso não deixará a chegada de seus 70 anos de idade passar em branco e decidiu que o aniversário será festejado (dia 8 de agosto) em Santo Amaro da Purificação, Bahia, ao lado mãe dona Cano (105 anos) e da irmã Maria Bethânia (66 anos). A comemoração prevê uma missa na Igreja da Matriz de sua cidade e um almoço íntimo, mas especial: Dona Canô mandará preparar um dos pratos preferidos do filho: a frigideira de maturi. É uma receita preparada com camarão seco e castanha de caju verde (é a maturi), coco, cebola, pimentão e azeite. É considerado um dos pratos mais afrodisíacos da culinária brasileira. Bastante apropriado para quem completará 70 anos.


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