Ingredientes:
2 peras pequenas e maduras com a casca
2 colheres (sopa) de mel
6 fatias de queijo brie
3 colheres (sopa) de nozes picadas
2 xícaras (chá) de folhas verdes bem lavadas (usei agrião, mas com rúcula também fica incrível)
1 colher (chá) de suco de limão
azeite e sal à gosto
Modo de Preparo: Aqueça o forno em 200º. Corte as peras no sentido do comprimento e retire todas as sementes. Ajeite as metades das peras numa assadeira antiaderente ou untada com azeite com a polpa voltada para cima e regue com o mel. Leve para assar por 20 minutos ou até que as peras estejam douradas e macias. Coloque no prato as folhas verdes e sobre elas 2 metades de pera em cada prato. Distribua as fatias de queijo brie e as nozes picadas sobre as folhas. Misture o azeite, o limão e o sal e regue a salada com este molhinho. Sirva em seguida.
Fonte: figosefunghi blog.
Publicado por DraftCraft app
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